Minggu, 10 Januari 2010

Sup Cream Brokoli

Sumber: Millist f&f

Bahan-bahan:
-1sdm muncung margarine
-1sdm terigu
-1buah bawang bombai, iris tipis
-2siung bawang putih, cincang halus
-1buah brokoli ukuran sedang, lepaskan kuntum2nya satu persatu
-4sdm jagung manis pipil,seduh air panas,tiriskan.
-1 tangkai daun bawang, potong 2 cm
-25gr keju cheddar,potong dadu
-1 buah kaldu ayam blok
-gula pasir secukupnya
-merica bubuk secukupnya

Cara membuat:
-Kukus brokoli selama 5 menit,angkat, sisihkan.
- Panaskan margarine, tumis bawang bombai, bawang putih hingga harum.
-Tambahkan terigu hingga tercampur.
- Masukkan susu cair,kemudian keju,didihkan.
- Masukkan jagung manis
- Tambahkan daun bawang, bubuhi garam, merica, dan gula pasir.
-masukkan brokoli,aduk rata.Segera angkat. Sajikan hangat.

Selamat mencoba,
Ivãńå

Tidak ada komentar: