Kamis, 03 September 2009

Ayam Ungkep Blue Band

Sumber: Millist f&f

Bahan-bahan:
1 ekor ayam ukuran sedang, bersihkan, potong menjadi 12 bagian
50 gr gula merah
5 lembar daun salam
100 gr (3 sdm) Blue Band
500 ml air kelapa


Bumbu yang dihaluskan:
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ibu jari lengkuas muda
2 sdt garam


Cara membuat:
·Campurkan semua bahan (kecuali Blue Band) kemudian masak dengan api kecil dan ditutup hingga air mengering
·Setelah air mengering, masukkan Blue Band, masak kembali hingga kekuningan
·Hidangkan dengan sambal tomat



Salam Bekal Tumbuh Besar Blue Band

Tidak ada komentar: