Selasa, 14 Juli 2009

Bolu Kukus 10 Menit

Sumber:
Flag this message
Bls: [f&f] resep
Monday, July 13, 2009 6:41 PM
From:
"zahrah putri"
Add sender to Contacts
To:
femina-friends@yahoogroups.com


Bahan:
450 gr gula pasir
500 gr tepung terigu
1 sdt BPDA
4 btr telur
300 cc air putih / susu encer / santan
1 sdm emulsifer
1 sdt essence pisang

Cara ke-1:

* Kocok semua bahan 10 menit, tuang di cetakan yang telah dilapisi kertas, lalu kukus selama 10 menit

Cara ke-2 :

* Campur tepung terigu dan baking powder double acting (BPDA), ayak, sisihkan.
* Kocok gula, telur dan emulsifier hingga kental, masukkan tepung dan santan bergantian sambil diaduk hingga rata, beri essence, aduk rata.
* Pisahkan sedikit adonan, beri pewarna. Tuang kedalam cetakan, kukus selama 10 menit.


NB : mbak tutup dandfangnya dibungkus serbet ya

Tidak ada komentar: