Dikutip dari milis Femina and Friends
Bahan:
250 gram cumi, bersihkan
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap jamur
1 sendok makan angciu (kalau mau)
1 sendok makan saus tiram
3 siung bawang putih
3 buah bawang merah
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
Vetcin secukupnya
1/2 sendok teh merica bubuk
Cara:
1. Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan saos tomat, kecap jamur, angciu, saus tiram, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk, vetcin, aduk hingga rata.
2. Masukkan cumi, aduk rata, lalu simpan dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam. Lebih baik kalau semalaman.
3. Masukkan cumi tadi ke dalam wajan, masak hingga setengah matang, angkat lalu panggang cumi hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat.
Selamat mencoba
-Ivana-
Tidak ada komentar:
Posting Komentar