Sumber: http://www.kabarinews.com/article.cfm?articleID=35127
Pipit
Published 07/03/2010 - 1:52 a.m. GMT
Bahan :
- 100 ml sirup gula
- 4 sdm pacar cina (siap pakai)
- 100 gr alpukat, keruk dagingnya
- 150 gr daging kelapa muda
- 200 ml santan
- 100 ml susu kental manis
Bahan Adonan hunkue
- 100 gr tepung hunkue
- 600 ml santan encer
Cara membuatnya :
Membuat hunkue
* Campurkan kedua bahan, tepung hunkue dan santan encer, panaskan diatas api kecil, aduk rata sampai mengental.
* Tuangkan adoban ke dalam cetakan dan dinginkan.
* Jika sudah padat, potong- potong menurut selera.
Penyajiannya
* Tuangkan sirup kedalam gelas/ mangkung saji, isi dengan potongan hunkue, pacar cina, alpukat dan kelapa muda.
* Tuangi dengan santan, beri roti dan es serut.
* Diatasnya tuangi dengan susu kental manis dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar