Rabu, 09 Juni 2010

Pepes Tahu dan Pepes Teri Medan

Sumber: Deasy, Millist f&f



1) Pepes Tahu
Bahan :
Tahu dihancurkan
bawang merah diiris
bawang putih diiris
daun jeruk diiris
jagung dipipil
daun bawang diiris tipis
Cabe merah diiris tipis
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Cara membuat :
Semua bahan dicampurkan
Ambil adonan kemudian dibungkus daun pisang
Dikukus 30 menit



2) PEPES TERI MEDAN

Bahan:
Teri medan
Bawang merah diiris
Bawang putih diiris
Lombok merah diiris
Daun jeruk diiris

Cara membuat:
Teri dicuci air (biar ga terlalu asin)
Campurkan semua bahan
Ambil adonan kemudian dibungkus daun pisang
Dikukus 30 menit

Tidak ada komentar: