[femina & friends] (Resep)masih tentang spaghetti
Monday, May 11, 2009 6:10 PM
From:
"ivana.oktavia@yahoo.com"
Add sender to Contacts
To:
"Femina"
Bahan:
250 gram spaghetti
2 sdm mentega
2 bh bawang bombai ukuran sedang, cincang halus
3 siung bawang putih, memarkan,cincang halus
300 gram saus tomat
3 sdm mayonaise
1/2 sendok teh oregano dan basil bubuk,kalau ga ada,ga apa2
Garam dan gula pasir secukupnya
1 blok Kadu sapi
1 1/2 gelas air
Bola2 daging
Bahan meatballs:
250 gram daging giling
1/2 sdt merica dan pala bubuk
2bh bawang putih cincang halus
2 sdm tepung roti
Garam secukupnya
Cara membuat meatballs ;
1. Aduk semua bahan sambil diremas-remas.
2. Buat bulatan-bulatan sebesar kelereng, sisihkan.
3. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
4. Tambahkan saus tomat,mayonaise, bumbu-bumbunya, air dan kaldu blok.
5. Aduk-aduk sampai mendidih.
6. Masukkan bola-bola daging, tutup wajan, kecilkan apinya.
7. Masak sampai bola-bola daging matang. Spagheti :
1. Didihkan air dengan sedikit garam, rebus spaghetti sampai matang dan cukup lunak.
2. Angkat, tiriskan.
3. Selagi masih panas beri 1 sdm mentega, aduk rata, sisihkan.
4. Hidangkan spaghetti dengan saus meatballs panas-panas. Taburi keju parut.
Selamat mencoba,
♡ľvãńå*
Tidak ada komentar:
Posting Komentar