Selasa, 05 Januari 2010

Cake Lapis Kukus Resp ala Chef Farah

Sumber: Millist f&f

Bahan A :
5 butir Telur
125 gr gula pasir
250 gr mentega
1 sdm Susu Kental manis
Garam sejumput


BahanB
50 ml Santan
250 gr Terigu
Vanilli bubuk


Bahan Pelengkap :
Cookies stick secukupnya

Cara Membuat :
Siapkan loyang bulat diameter 22 cm tinggi 7, olesi mentega & alasi dengan kertas .
Kocok mentega, garam & gula pasir sampai tercampur rata.
Masukkan telur satu persatu, kocok sampai naik.
Masukkan susu kental manis, kocok rata.
Masukkan terigu, santan, vanilli bubuk bergantian.
Aduk sampai rata.
Bagi adonan jadi 3 bagian.
Beri warna hijau, pink & coklat
Tiap-2 adonan dibagi jadi 2 atau 3 bagian sesuai selera.
Lalu tuang ke loyang, kukus selama 10 menit.
Keluarkan lalu tata cookies stick diatas cake tadi, tuang adonan warna lain, kukus lagi 10 menit.
Lakukan sampai adonan habis.

Tidak ada komentar: