Nasi Goreng Hijau

Sumber: http://id.custom.yahoo.com/ramadan/kuliner-article/nasi-goreng-hijau-1073
fajarap | Friday, August 19, 2011 3:43 PM WIT

Bahan:
· 350 gram nasi putih
· Blue Band 17 gram
· 2 sdm minyak goreng
· 25 gram teri medan goreng kering
· 2 lbr daun jeruk
· 50 gram sawi caisim, potong 3cm
· 1 bungkus Kuah kaldu gel ayam 8 gram

Bumbu ulek kasar:
· 100 gram cabe hijau
· 40 gram bawang merah
· 2 siung bawang putih
· 1/2 sdt gula pasir

Caranya:
1. Panaskan Blue Band dan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, masukkan sawi caisim, masak hingga layu lalu masukkan nasi putih
2. Tambahkan Kuah kaldu gel, masak hingga nasi dan bumbu merata dan matang
3. Sajikan dengan ditabur teri goreng