Sumber: Millist F&F
Bahan-bahan:
1 kg pakis muda, ambil pucuknya
30 gr udang kering, rendam air panas hingga lunak, haluskan
2 lbr daun salam
2 bh lengkuas, iris tipis
1 bh tomat, iris panjang
100 ml air
Blue Band (secukupnya)
Bumbu yang dihaluskan:
10 cabe merah keriting
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt gula merah
1 sdt garam
Cara membuat:
·Panaskan Blue Band, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam, kemudian masukan ebi yang sudah dihaluskan, masak hingga matang dan harum
·Masukan pakis, tomat, air, masak hingga bumbu meresap dengan api kecil
·Jika pakis sudah matang, angkat
·Siap untuk disajikan
Salam Bekal Tumbuh Besar Blue Band
Tidak ada komentar:
Posting Komentar