Bahan:
3btr telur
1/4sdt garam
75gr gula pasir
1sdt BP
50gr terigu
50gr tepung beras
100gr santan kental
25ml air daun suji(dari 15lbr daun suji+2lbr pandan+sdkt air)
Bahan kelapa (aduk rata):
100gr kelapa parut
1lbr daun pandan
1/4sdt garam
Cara:
Sendokkan & padatkan di dasar cetakan putu ayu,sebelumnya olesi minyak.
Kocok telur,garan, gula,sampai mengembang.masukkan terigu dan tepung beras+BP yg sudah diayak.Aduk hingga rata.
Tambahkan santan yg sudah direbus dan air daun suji sedikit2,aduk perlahan.
Tuang ke cetakan yg sudah dilapisi kelapa.
Kukus 15-20menit sampai matang.
Cheers,
Ivãńå
Tidak ada komentar:
Posting Komentar