Es Goyobod

Sumber: http://www.kabarinews.com/article.cfm?articleID=35127
Pipit
Published 07/03/2010 - 1:52 a.m. GMT


Bahan :
- 100 ml sirup gula
- 4 sdm pacar cina (siap pakai)
- 100 gr alpukat, keruk dagingnya
- 150 gr daging kelapa muda
- 200 ml santan
- 100 ml susu kental manis


Bahan Adonan hunkue
- 100 gr tepung hunkue
- 600 ml santan encer


Cara membuatnya :
Membuat hunkue
* Campurkan kedua bahan, tepung hunkue dan santan encer, panaskan diatas api kecil, aduk rata sampai mengental.
* Tuangkan adoban ke dalam cetakan dan dinginkan.
* Jika sudah padat, potong- potong menurut selera.

Penyajiannya
* Tuangkan sirup kedalam gelas/ mangkung saji, isi dengan potongan hunkue, pacar cina, alpukat dan kelapa muda.
* Tuangi dengan santan, beri roti dan es serut.
* Diatasnya tuangi dengan susu kental manis dan sajikan.

Resep: Bolu Mekar

Sumber: http://www.kabarinews.com/article.cfm?articleID=35128
Pipit
Published 07/04/2010 - 2:13 a.m. GMT


Bahan-bahan :
- 500 gr gula pasir
- 500 gr tepung terigu
- 4 butir telur ayam
- 350 ml air soda
- 1 sdt ovalet
- 1 sdt vanili
- 1 sdm susu bubuk
- Coklat pasta secukupnya

Cara Membuat :
* Campur semua bahan kecuali coklat pasta, kocok hingga putih mengembang.
* Ambil sedikit adonan dan campur dengan coklat pasta.
* Tuang adonan putih kedalam cetakan yang dialasi kertas roti dan adonan coklat diatasnya.
* Kukus dengan api besar hingga mengembang.
* Sajikan.